コーヒー豆の卸販売

WHOLESALE

ROASTED
BEANS
WHOLESALE焙煎豆の卸販売

スギハラコーヒーロースターでは、カフェやレストラン、ホテルなどのサービス業様向けに、新鮮な焙煎豆をお届けしております。 コーヒー品質鑑定士・Qグレーダーの資格を持つ店主が「お店の魅力を引き出すコーヒー豆の提供」をモットーに、世界でたったひとつのオリジナルのブレンドをご提案します。

お店で提供したい「理想の味」をヒアリング

一口にコーヒーといっても、酸味があるものからコクが深いものまで、その種類は多岐にわたります。まずは、お客様に提供したい貴店の理想の味を、焙煎士が丁寧にヒアリング。お店の雰囲気やフードメニューに合わせて、コーヒーのコンセプトを固めていきましょう。

焙煎士が長年の経験と目利でコーヒー豆を選出

経験豊富な焙煎士の目利によって、使用する豆を丁寧に選出。豆の配合や焙煎方法など、細部までこだわり抜き、店舗様が求める理想の味に近づけていきます。

フードやスイーツメニューとの相性を最大限に

どれほどおいしいコーヒーであっても、お店で提供されるフードメニューとの相性が合わなければ、意味がありません。フードペアリングの観点を大切に、お料理の魅力を最大限に引き出す、真心込めたコーヒー作りをお約束します。

世界でひとつ、
オリジナルブレンドの完成！

完成したレシピは、当店にて大切に保管します。メニューの変更に合わせた味の調整も承っております。

費用 : 豆の代金、配送料。ご希望に合わせて、お見積もりいたします。

備考 : 品質チェックは随時。オリジナルブレンドは一定量から承ります。

SCRからのご提案その一杯、「なんとなく」
で選んでいませんか？
今こそ、お店のコーヒーの
見直すときです！

売上・リピーター
を増やしたい！

お店の売り上げを増やすためには、売り上げ高に対するFD比率（FoodとDrinkの比率）を見直すことが大切です。
おいしいコーヒーを提供すればドリンクの注文数が増え、客単価もアップ！売り上げ・リピーターの増加が見込めます。

フードペアリング
って何？

食事の最後に提供される「コーヒー」は、お店の満足度を決める重要なポジションです。
当店が大切にしているのは、フードとの相性（フードペアリング）。「オリジナルブレンド」を持つことは、お店のブランディングにも繋がるため、大変おすすめです。

コーヒーの価格
を見直したい！

毎月のランニングコストを見直すことは、お店を長く続けていく上で重要です。
1ヶ月のコーヒーの提供数やお店の人気メニューを分析し、あなたのお店に合った「コーヒーの提供の形」をご提案します。豆の卸売販売も当店にお任せください。

こだわりの空間とこだわりの食事。
そんな素敵なお店の食後にふさわしいのは、
細部までこだわった「最高のコーヒー」ではないでしょうか？

コーヒー品質鑑定士「Qグーレーダー」の資格を持つ店主が、
あなたのお店に寄り添ったコーヒーをご提案いたします。

「一杯のコーヒー」から、あなたのお店の「新しい価値」を作りませんか？

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