ニカラグア ラ・ベンディション農園 浅煎り

中米ニカラグアは北はホンジュラス、南はコスタリカに挟まれた小国です。太平洋とカリブ海を有し、標高の高いコーヒー生産地も多いのが特徴です。

ルイスさんが手掛けるラ・ベンディション農園は、2018年のCup Of Exellenceで優勝した輝かしい実績のある農園です。3つの農園を手掛けられておりどれも素晴らしい品質のコーヒーばかりで大変迷いましたが、今期はラ・ベンディション農園のパカマラ種washedを買い付け致しました。

決め手はフローラルさと爽やかなオレンジの優しい酸味、余韻の甘みの持続性でした。

浅煎り好きな方はもちろん、深煎り派の方でもぜひお試しいただきたい豆ですよ♪