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マスターイチ推し!ソブ村のウォッシュド🎵

ルワンダ ソブ村 浅煎り

フレッシュな果実感を味わえるルワンダコーヒー。

アフリカの中央部に位置する「ルワンダ」のソブ村から、ピンクグレープフルーツやフローラルを感じるフレッシュなコーヒーが届きました。

生産地は、長期の内戦を乗り越え、2000年代に急激な経済成長を遂げたルワンダ。当店では、南部のフイエマウンテンという山にあるいくつかの農園をNPO法人
「コーヒー生産地と協働する会」を通じて支援しています。

2019年に店主が現地を訪問。関西国際空港から成田空港、成田から羽田まで電車移動し夜中にフライト。そして、ドバイからウガンダ、ルワンダのキガリへの入国。
とても遠い国です。

生産者のデービット氏が手掛ける豆は、どれも高品質。中でもソブエリアのコーヒーは、クリーンカップ(液体のにごりの無さ)に秀でており、
フレッシュなフレーバーと酸味が美しく感じられました。

淹れたてはもちろん、冷めても変わらない一貫したおいしさが、ルワンダソブの最大の魅力です。

味の特徴

  • スッキリ(3/7)
  • フルーティ(3/7)

広がる旨みとフレッシュな甘みが癖になる!

特徴は、口に入れた瞬間フワッと弾けるように広がる、明るくキラキラとした飲み心地。

スッキリとフルーティーなルワンダの魅力が一層引き立つよう、浅煎りで仕上げました。

ドリップで挿れても、フレンチプレスでもおいしく召し上がっていただけます。

「ルワンダ ソブ」はこんな方におすすめ

  • フルーティーな浅煎りコーヒーをお好みの方
  • フレンチプレス用のコーヒー豆をお探しの方
  • 苦味のあるコーヒーが苦手な方

※豆は「豆のまま・細挽き・中挽き」からお選びいただけます。

100g / 864円

200g / 1,674円

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